Фотоархив: эпоха закусочных «драйв-ин», 1920-1950 гг

В 1920-е годы Америка была охвачена автомобильным бумом. Средний класс стал зарабатывать больше денег, поэтому многие семьи могли позволить себе автомобили. Автомобиль сделал возможным без труда выбираться за пределы окрестностей, добавив к повседневной рутине новые измерения. Именно в этот период стали появляться и набирать популярность закусочные формата «драйв-ин», где каждый мог оформить и получить свой заказ, не выходя из машины.

image_2

Впервые формат «драйв-ин» (drive-in или заехать) стала использовать в 1921 году сеть закусочных «The Pig Stand». Клиенты парковали свои машины возле заведения, где их встречали официанты, которые принимали заказы и доставляли их на кухню. Когда еда была готова, официант приносил еду обратно, чтобы клиент мог насладиться ею в своем автомобиле. В дальнейшем официантов таких заведений стали называть «carhop» (car – автомобиль, hop-прыжок). Термин возник из-за их привычки запрыгивать на подножки автомобилей, чтобы быстрее принять заказ.

Чтобы повысить скорость обслуживания, владельцы закусочных постоянно пытались усовершенствовать концепцию «драйв-ин. Отсюда «кархопы» обзавелись роликовыми коньками, став популярным трендом по всей стране, а архитекторы искали способы улучшить здания самих закусочных, сделав их идеальным сочетанием формы и функциональности. Так в некоторых местах была разработана система отправки еды и счетов в автомобили по конвейерной ленте.

Однако в конце концов формат «drive-in» пришёл в упадок, уступив место формату «drive-through» (или проезжать).В заведениях с проездом, клиенты наоборот выстраиваются в очередь и проходят мимо одного окна, чтобы заказать, оплатить и получить еду. Этот подход позволяет отказаться от большого штата официантов, что позволяет сэкономить деньги и время.

Впервые формат «drive-through» был использован калифорнийской закусочной  «In-N-Out Burger» в 1948 году, но полномасштабный переход произошел лишь в 1975 году, когда «McDonald’s»  открыл свое первое окно на вынос в Аризоне

(Photo credit: Library of Congress / Delish / Livejournal / Smithsonian Museum / AAA Magazine).

Источник:Rare Historical Photos

Как превратить плёночную камеру в цифровую

Как превратить плёночную камеру в цифровую

Блог3 года назад
Видеоблогер [befinitiv] опубликовал на своём YouTube-канале видео, в котором показал, как ему удалос...
Три эпохи фотографии: пластина, плёнка, «цифра»

Три эпохи фотографии: пластина, плёнка, «цифра»

Блог2 года назад
После изобретения в начале 1800-х годов фотография и фотокамеры прошли долгий путь развития. Громозд...
5 кадров с Hasselblad XPan

5 кадров с Hasselblad XPan

Блог2 года назад
Вскоре после того, как мне захотелось более серьезно относиться к плёночной фотографии, я наконец, р...
Сергей Гаврилов: «Фотограф должен спать с камерой под подушкой»

Сергей Гаврилов: «Фотограф должен спать с камерой под подушкой»

Блог2 года назад
Сергей Гаврилов фотограф лишь наполовину, поскольку вторая часть его творчества посвящена кино и вид...
Я | ФОТОГРАФ. Михаил Докудовский

Я | ФОТОГРАФ. Михаил Докудовский

Блог8 лет назад
Представляем вам подборку черно-белых портретов Михаила Докудовского. Не отвлекаясь на цвет, Михаил ...
Z Creator Nikon Елена Чернышова: от мечты до реализации — мой путь в фотографи

Z Creator Nikon Елена Чернышова: от мечты до реализации — мой путь в фотографи

Блог2 года назад
Однажды документальный фотограф и Z Creator Nikon Елена Чернышова бросила работу и отправилась в тре...
Правила жизни. Ростислав Машин

Правила жизни. Ростислав Машин

Блог8 лет назад
Сегодня мы хотели бы познакомить вас с фотографом Ростиславом Машиным. Его работы пронизаны особенно...
Зевар Фадхил: безмолвный голос через искусство и фотографию

Зевар Фадхил: безмолвный голос через искусство и фотографию

Блог4 мес. назад
Зевар Фадхил — талантливый фотограф из Ирака, с непростой судьбой, использующий фотографию для выра...
Пронзительные чёрно-белые фотографии, присланные на конкурс журнала «Bnw Minimalism»

Пронзительные чёрно-белые фотографии, присланные на конкурс журнала «Bnw Minimal...

Блог3 года назад
Чёрно-белая фотография позволяет взглянуть под иным углом на привычный для нас мир ярких цветов. Вых...
Погружаясь в историю: как воссоздание ранних дагеротипных фотографий открыло нам окно в прошлое

Погружаясь в историю: как воссоздание ранних дагеротипных фотографий открыло нам...

Блог2 года назад
В этой статье Элиза Декурси из Исследовательской школы гуманитарных наук и искусств Австралийского н...
NVIDIA GauGAN2 превращает предложения в реалистичные  фотографии

NVIDIA GauGAN2 превращает предложения в реалистичные фотографии

Блог2 года назад
Программа на базе искусственного интеллекта GauGAN2 от NVIDIA может использовать простые письменные ...
Булат Окуджава

Булат Окуджава

Блог7 лет назад
А ведь Булат Шалвович просил... Нет, не просил, конечно. Он пел в форме нежного повеления о то...
Фотограф-серфингист Джордан Годли забросил цифровую камеру и вернулся к плёнке

Фотограф-серфингист Джордан Годли забросил цифровую камеру и вернулся к плёнке

Блог1 год назад
В течение почти 13 лет фотограф Джордан Годли снимал свои фотографии для серфинга с помощью цифровой...
Я | ФОТОГРАФ. Ксения Соварцева

Я | ФОТОГРАФ. Ксения Соварцева

Блог8 лет назад
Ксения Соварцева снимает дикую природу во всем ее многообразии. Она ищет необычные сюжеты для обычны...
Использование мокроколлоидного процесса  для съёмки еды

Использование мокроколлоидного процесса для съёмки еды

Блог2 года назад
Австрийский фотограф Маркус Хофштеттер, уже долгое время увлекается созданием фотографий, используя...
Фотоархив: эпоха закусочных «драйв-ин», 1920-1950 гг
журнал ФотоТехника

Комментарии

Отправить