Использование мокроколлоидного процесса для съёмки еды

Австрийский фотограф Маркус Хофштеттер,  уже долгое время увлекается созданием фотографий, используя мокроколлоидный фотографический процесс. Он применял этот метод практически во всех жанрах, начиная от портретов заканчивая дикой природой, но никогда не экспериментировал с едой. Однако случайная встреча позволила устранить этот пробел.

 

green_beans_cream

Покупая студийную стойку Cambo AST, Хофштеттер узнал, что её продавцом является известный фуд-фотограф  и обозреватель Ханс Герлах. Разговорившись о фотографии, они решили организовать совместный проект, чтобы запечатлеть разнообразную еду с помощью мокроколлоидного процесса. Проект предполагал тщательное планирование. Например, Хофштеттеру и Герлаху нужно было определиться не только с типом блюд, которые потребуется готовить, но и учитывать их цвет (мокроколлоидный процесс чувствителен только к синему свету, а это означает, что красный цвет становится черным, а синий – белым).

Съемка проходила в студии Хофштеттера, где он использовал камеру Mentor формата 13х 18 см и объектив Zeiss Tessar с фокусным расстоянием 250 мм. В качестве подложки для нанесения светочувствительного слоя использовались металлические пластинки (тинтайп/ферротипия).  Пока Хофштеттер устанавливал оборудование и делал его достаточно безопасным для съемки сверху вниз, Герлах готовил блюда на кухне. Вдохновлённые первыми удачными результатами, они работали до наступления утра следующего дня и сделали множество потрясающих фотографий. Однако затем им пришлось столкнуться с первой проблемой.

mousse_au_chocolat

sourdough_bread

«Мы сняли так много пластин, что в какой-то момент моя ванна с нитратом серебра испортилась. Сначала я подумал, что это коллодий, фиксатор или проявитель, но после того, как я всё это заменил (я всегда хорошо готов к важным съёмкам) и по-прежнему получал забавно выглядящие пластины, я наконец понял в чём причина» - рассказывает Хофштеттер.

После того, как ванна с нитратом серебра была заменена, съёмка продолжилась. Однако на этом сюрпризы не закончились. Через какое-то время модифицированный Хофштеттером держатель для пластин, перестал функционировать нужным образом. Пластины перестали удерживаться на месте, что привело к появлению заметных царапин. Как говорит Хофштеттер, это то, с чем время от времени приходится сталкиваться каждому фотографу, практикующему мокроколлоидный процесс.

culurgiones

Несмотря на сложности, большинство полученных фотографий обладало высоким качеством и передавало множество деталей и текстур, так что их можно было использовать даже для крупноформатной печати.

«После этих интенсивных съемок мы были сполна вознаграждены великолепного вида пластинами  с потрясающей на вкус едой. В чём я точно уверен - нам очень понравилась наша совместная работа, и в будущем мы будем делать больше подобных вещей, но для этого придётся снова много планировать» - заключает Хофштеттер

Более подробную информацию о работах Маркуса Хофштеттера можно найти на его веб-сайте>>, Instagram >> и в его блоге >>

Источник: PetaPixel

Я | ФОТОГРАФ. Михаил Докудовский

Я | ФОТОГРАФ. Михаил Докудовский

Блог9 лет назад
Представляем вам подборку черно-белых портретов Михаила Докудовского. Не отвлекаясь на цвет, Михаил ...
Как превратить плёночную камеру в цифровую

Как превратить плёночную камеру в цифровую

Блог4 года назад
Видеоблогер [befinitiv] опубликовал на своём YouTube-канале видео, в котором показал, как ему удалос...
Иллюстрированный рассказ о путешествии на остров Пасхи

Иллюстрированный рассказ о путешествии на остров Пасхи

Блог8 лет назад
Дорогие мои друзья! В декабре 2016 моя фоторабота одержала победу в начале в национальном этапе, а з...
5 кадров с Ferrania Condor II

5 кадров с Ferrania Condor II

Блог1 год назад
«Дальномер» Ferrania Condor II 1952 года выпуска, наряду с некоторыми известными и пользующимися спр...
5 кадров на камеру Nikon Nikkormat FTN с плёнкой Svema FN 64

5 кадров на камеру Nikon Nikkormat FTN с плёнкой Svema FN 64

Блог3 мес. назад
Я сравнительно недавно начал заниматься плёночной фотографией, поэтому в последнее время много экспе...
5 кадров на камеру Смена «Символ»

5 кадров на камеру Смена «Символ»

Блог1 год назад
Несмотря на то, что я снимаю на пленку уже почти девять лет, до недавнего времени я ни разу не снима...
Сара Латиф: «атмосферные» автопортреты

Сара Латиф: «атмосферные» автопортреты

Блог3 мес. назад
Португальский фотограф Сара Латиф использует динамичный свет и тени для создания художественных авто...
Фатма Гёк Солт: уловить характер

Фатма Гёк Солт: уловить характер

Блог1 год назад
Фотограф портретист Фатма Гёк Солт из Турции получила широкое признание за свою необычайную способно...
Бетина Ла Плант: исследование эмоций и характера

Бетина Ла Плант: исследование эмоций и характера

Блог1 год назад
Бетина Ла Планте — мастер чёрно-белой портретной фотографии, которая использует игру света и тени дл...
За крокусами в Карпаты! Часть 1

За крокусами в Карпаты! Часть 1

Блог6 лет назад
Весной всегда хочется чуда. Яркого и красивого чуда. А ждать, пока оно придёт само - не хочется (вед...
Оливье Робер запечатлевает минималистичные пейзажи в чёрно-белом цвете

Оливье Робер запечатлевает минималистичные пейзажи в чёрно-белом цвете

Блог1 год назад
Оливье Робер — отмеченный наградами фотограф, чьи работы покорили сердца многих своим проникновенным...
Булат Окуджава

Булат Окуджава

Блог9 лет назад
А ведь Булат Шалвович просил... Нет, не просил, конечно. Он пел в форме нежного повеления о то...
Погружаясь в историю: как воссоздание ранних дагеротипных фотографий открыло нам окно в прошлое

Погружаясь в историю: как воссоздание ранних дагеротипных фотографий открыло нам...

Блог3 года назад
В этой статье Элиза Декурси из Исследовательской школы гуманитарных наук и искусств Австралийского н...
«Водолаз и русалка» - невероятный проект фотографа Бретта Стэнли.

«Водолаз и русалка» - невероятный проект фотографа Бретта Стэнли.

Блог3 года назад
«Водолаз и русалка» - серия фотографий, вдохновлённая художественными образами водолазов в тяжёлом с...
Гуру Чаран: запечатлевая радость

Гуру Чаран: запечатлевая радость

Блог1 год назад
Индийский фотограф Гуру Чаран обладает уникальной способностью запечатлевать самые искренние моменты...
Использование мокроколлоидного процесса для съёмки еды
журнал ФотоТехника

Комментарии

Отправить