Использование мокроколлоидного процесса для съёмки еды

Австрийский фотограф Маркус Хофштеттер,  уже долгое время увлекается созданием фотографий, используя мокроколлоидный фотографический процесс. Он применял этот метод практически во всех жанрах, начиная от портретов заканчивая дикой природой, но никогда не экспериментировал с едой. Однако случайная встреча позволила устранить этот пробел.

 

green_beans_cream

Покупая студийную стойку Cambo AST, Хофштеттер узнал, что её продавцом является известный фуд-фотограф  и обозреватель Ханс Герлах. Разговорившись о фотографии, они решили организовать совместный проект, чтобы запечатлеть разнообразную еду с помощью мокроколлоидного процесса. Проект предполагал тщательное планирование. Например, Хофштеттеру и Герлаху нужно было определиться не только с типом блюд, которые потребуется готовить, но и учитывать их цвет (мокроколлоидный процесс чувствителен только к синему свету, а это означает, что красный цвет становится черным, а синий – белым).

Съемка проходила в студии Хофштеттера, где он использовал камеру Mentor формата 13х 18 см и объектив Zeiss Tessar с фокусным расстоянием 250 мм. В качестве подложки для нанесения светочувствительного слоя использовались металлические пластинки (тинтайп/ферротипия).  Пока Хофштеттер устанавливал оборудование и делал его достаточно безопасным для съемки сверху вниз, Герлах готовил блюда на кухне. Вдохновлённые первыми удачными результатами, они работали до наступления утра следующего дня и сделали множество потрясающих фотографий. Однако затем им пришлось столкнуться с первой проблемой.

mousse_au_chocolat

sourdough_bread

«Мы сняли так много пластин, что в какой-то момент моя ванна с нитратом серебра испортилась. Сначала я подумал, что это коллодий, фиксатор или проявитель, но после того, как я всё это заменил (я всегда хорошо готов к важным съёмкам) и по-прежнему получал забавно выглядящие пластины, я наконец понял в чём причина» - рассказывает Хофштеттер.

После того, как ванна с нитратом серебра была заменена, съёмка продолжилась. Однако на этом сюрпризы не закончились. Через какое-то время модифицированный Хофштеттером держатель для пластин, перестал функционировать нужным образом. Пластины перестали удерживаться на месте, что привело к появлению заметных царапин. Как говорит Хофштеттер, это то, с чем время от времени приходится сталкиваться каждому фотографу, практикующему мокроколлоидный процесс.

culurgiones

Несмотря на сложности, большинство полученных фотографий обладало высоким качеством и передавало множество деталей и текстур, так что их можно было использовать даже для крупноформатной печати.

«После этих интенсивных съемок мы были сполна вознаграждены великолепного вида пластинами  с потрясающей на вкус едой. В чём я точно уверен - нам очень понравилась наша совместная работа, и в будущем мы будем делать больше подобных вещей, но для этого придётся снова много планировать» - заключает Хофштеттер

Более подробную информацию о работах Маркуса Хофштеттера можно найти на его веб-сайте>>, Instagram >> и в его блоге >>

Источник: PetaPixel

Фотограф Ники Колемонт запечатлел белок, играющих с динозаврами

Фотограф Ники Колемонт запечатлел белок, играющих с динозаврами

Блог1 год назад
Бельгийский фотограф Ники Колемонт посвятил последние шесть лет своей жизни фотографированию рыжей ...
Булат Окуджава

Булат Окуджава

Блог6 лет назад
А ведь Булат Шалвович просил... Нет, не просил, конечно. Он пел в форме нежного повеления о то...
Фотоархив: ретроспективный взгляд на профессию стюардессы, 1930-1970 гг

Фотоархив: ретроспективный взгляд на профессию стюардессы, 1930-1970 гг

Блог2 года назад
Профессия стюардессы окончательно оформилась как «женская работа» в 1930-е годы, то есть работа, не ...
Виктория Куприна:  «Для меня фотография как машина времени»

Виктория Куприна: «Для меня фотография как машина времени»

Блог1 год назад
В фотографии Виктории Куприной удивительным образом уживается эмоциональность и педантизм. К съемкам...
Продуманные вырезки из бумаги от Paperboyo превращают архитектуру и достопримечательности в забавные сцены

Продуманные вырезки из бумаги от Paperboyo превращают архитектуру и достопримеча...

Блог1 год назад
Фотограф Рич Маккор (Rich McCor, он же paperboyo) собрал более полумиллиона подписчиков в Instagram,...
Фотограф  Тим Гамильтон построил огромную крупноформатную камеру с объективом Rodenstock Apo-Ronar 600 мм f/9

Фотограф Тим Гамильтон построил огромную крупноформатную камеру с объективом Ro...

Блог1 год назад
Пытаясь пустить в ход и воспользоваться преимуществами своего старого объектива Rodenstock, служивше...
Художник вдыхает новую жизнь в старые чёрно-белые фотографии

Художник вдыхает новую жизнь в старые чёрно-белые фотографии

Блог1 год назад
Фотокамера способна легко остановить момент времени, превратив его в фотографию, которую мы можем оц...
Фотограф создала линзы своими руками, используя форму для выпечки и эпоксидную смолу

Фотограф создала линзы своими руками, используя форму для выпечки и эпоксидную с...

Блог1 год назад
Стремясь бросить вызов самой себе и выйти на новый уровень мастерства, итальянский фотограф Урсула Ф...
Тайны кипарисовых болот

Тайны кипарисовых болот

Блог4 года назад
Кипарисовые болота – не такая уж редкость. В России, например, в Краснодарском крае есть озеро Сукко...
Исследователи разработали более дешевый и быстрый способ изготовления линз

Исследователи разработали более дешевый и быстрый способ изготовления линз

Блог1 год назад
Исследователи Израильского технологического института «Технион» разработали новый способ изготовлени...
5 кадров на плёнку Fujifilm Acros 100 II

5 кадров на плёнку Fujifilm Acros 100 II

Блог1 год назад
Neopan Acros 100 всегда была одной из моих любимых фотоплёнок, вплоть до того момента, когда она был...
Амурская Азбука

Амурская Азбука

Блог7 лет назад
“О, западник! - Откуда? ” на первой минуте знакомства раскалывает меня Роман. “Масколяку на гиляку?”...
История самой дорогой фотографии NFT, когда либо проданной

История самой дорогой фотографии NFT, когда либо проданной

Блог1 год назад
Фотограф Джастин Аверсано точно помнит момент, когда к нему пришла идея проекта «Twin Flames». Это б...
Я | ФОТОГРАФ. Даниил Коржонов

Я | ФОТОГРАФ. Даниил Коржонов

Блог7 лет назад
Друзья, сегодня в рубрике мы покажем вам изумительные закатные фото, сделанные Даниилом Коржоновым в...
Большое путешествие по Киргизии. Часть 6: Сары Челек или жемчужное ожерелье озёр

Большое путешествие по Киргизии. Часть 6: Сары Челек или жемчужное ожерелье озёр

Блог4 года назад
Проведя пару дней на Сон-Куле, мы выдвинулись в сторону ещё одной «жемчужины» Киргизии – к заповедни...
Использование мокроколлоидного процесса для съёмки еды
журнал ФотоТехника

Комментарии

Отправить