Использование мокроколлоидного процесса для съёмки еды

Австрийский фотограф Маркус Хофштеттер,  уже долгое время увлекается созданием фотографий, используя мокроколлоидный фотографический процесс. Он применял этот метод практически во всех жанрах, начиная от портретов заканчивая дикой природой, но никогда не экспериментировал с едой. Однако случайная встреча позволила устранить этот пробел.

 

green_beans_cream

Покупая студийную стойку Cambo AST, Хофштеттер узнал, что её продавцом является известный фуд-фотограф  и обозреватель Ханс Герлах. Разговорившись о фотографии, они решили организовать совместный проект, чтобы запечатлеть разнообразную еду с помощью мокроколлоидного процесса. Проект предполагал тщательное планирование. Например, Хофштеттеру и Герлаху нужно было определиться не только с типом блюд, которые потребуется готовить, но и учитывать их цвет (мокроколлоидный процесс чувствителен только к синему свету, а это означает, что красный цвет становится черным, а синий – белым).

Съемка проходила в студии Хофштеттера, где он использовал камеру Mentor формата 13х 18 см и объектив Zeiss Tessar с фокусным расстоянием 250 мм. В качестве подложки для нанесения светочувствительного слоя использовались металлические пластинки (тинтайп/ферротипия).  Пока Хофштеттер устанавливал оборудование и делал его достаточно безопасным для съемки сверху вниз, Герлах готовил блюда на кухне. Вдохновлённые первыми удачными результатами, они работали до наступления утра следующего дня и сделали множество потрясающих фотографий. Однако затем им пришлось столкнуться с первой проблемой.

mousse_au_chocolat

sourdough_bread

«Мы сняли так много пластин, что в какой-то момент моя ванна с нитратом серебра испортилась. Сначала я подумал, что это коллодий, фиксатор или проявитель, но после того, как я всё это заменил (я всегда хорошо готов к важным съёмкам) и по-прежнему получал забавно выглядящие пластины, я наконец понял в чём причина» - рассказывает Хофштеттер.

После того, как ванна с нитратом серебра была заменена, съёмка продолжилась. Однако на этом сюрпризы не закончились. Через какое-то время модифицированный Хофштеттером держатель для пластин, перестал функционировать нужным образом. Пластины перестали удерживаться на месте, что привело к появлению заметных царапин. Как говорит Хофштеттер, это то, с чем время от времени приходится сталкиваться каждому фотографу, практикующему мокроколлоидный процесс.

culurgiones

Несмотря на сложности, большинство полученных фотографий обладало высоким качеством и передавало множество деталей и текстур, так что их можно было использовать даже для крупноформатной печати.

«После этих интенсивных съемок мы были сполна вознаграждены великолепного вида пластинами  с потрясающей на вкус едой. В чём я точно уверен - нам очень понравилась наша совместная работа, и в будущем мы будем делать больше подобных вещей, но для этого придётся снова много планировать» - заключает Хофштеттер

Более подробную информацию о работах Маркуса Хофштеттера можно найти на его веб-сайте>>, Instagram >> и в его блоге >>

Источник: PetaPixel

Булат Окуджава

Булат Окуджава

Блог7 лет назад
А ведь Булат Шалвович просил... Нет, не просил, конечно. Он пел в форме нежного повеления о то...
Как превратить плёночную камеру в цифровую

Как превратить плёночную камеру в цифровую

Блог2 года назад
Видеоблогер [befinitiv] опубликовал на своём YouTube-канале видео, в котором показал, как ему удалос...
5 кадров с Hasselblad XPan

5 кадров с Hasselblad XPan

Блог1 год назад
Вскоре после того, как мне захотелось более серьезно относиться к плёночной фотографии, я наконец, р...
Сергей Гаврилов: «Фотограф должен спать с камерой под подушкой»

Сергей Гаврилов: «Фотограф должен спать с камерой под подушкой»

Блог2 года назад
Сергей Гаврилов фотограф лишь наполовину, поскольку вторая часть его творчества посвящена кино и вид...
Я | ФОТОГРАФ. Михаил Докудовский

Я | ФОТОГРАФ. Михаил Докудовский

Блог8 лет назад
Представляем вам подборку черно-белых портретов Михаила Докудовского. Не отвлекаясь на цвет, Михаил ...
Z Creator Nikon Елена Чернышова: от мечты до реализации — мой путь в фотографи

Z Creator Nikon Елена Чернышова: от мечты до реализации — мой путь в фотографи

Блог2 года назад
Однажды документальный фотограф и Z Creator Nikon Елена Чернышова бросила работу и отправилась в тре...
Уличная фотография Алана Шаллера: свет, тень и абстракция

Уличная фотография Алана Шаллера: свет, тень и абстракция

Блог1 год назад
Алан Шаллер - лондонский фотограф, специализирующийся на черно-белой фотографии. Его работы часто аб...
Синекдоха: сущность фотографии

Синекдоха: сущность фотографии

Блог2 года назад
Я пытался осилить Цезаря на уроке латыни в 10—м классе, когда впервые услышал термин «синекдоха» (пу...
Правила жизни. Ростислав Машин

Правила жизни. Ростислав Машин

Блог8 лет назад
Сегодня мы хотели бы познакомить вас с фотографом Ростиславом Машиным. Его работы пронизаны особенно...
Фотоархив: полицейский выписывает штрафа за ношение бикини на итальянском пляже, 1957 год

Фотоархив: полицейский выписывает штрафа за ношение бикини на итальянском пляже,...

Блог1 год назад
Создателем современных бикини считается парижский модельер Луи Реар, «усовершенствовавший» созданную...
Игры с Солнцем в серии фотографий Крутика Тхакура

Игры с Солнцем в серии фотографий Крутика Тхакура

Блог3 года назад
Остановиться, чтобы полюбоваться закатом, полезно для души. Вечерние краски неба не только красивы, ...
Зимний Крым

Зимний Крым

Блог5 лет назад
Когда-то я задался вопросом: куда можно поехать на новый год, чтобы «и недорого, и красиво, и тепло»...
Потрясающие фотографии гоночных автомобилей, снятые с помощью модифицированной камеры Game Boy

Потрясающие фотографии гоночных автомобилей, снятые с помощью модифицированной к...

Блог2 года назад
Камера Game Boy была модифицирована бесчисленное количество раз за эти годы, в основном просто для н...
Цифровые фотографии сверхвысокого разрешения: эксперимент фотографа Джованни Мария Сакко

Цифровые фотографии сверхвысокого разрешения: эксперимент фотографа Джованни Мар...

Блог2 года назад
В 2014 году я начал свой проект «Прикладная метафизика — земная истина», в котором попытался опробов...
5 кадров на камеру Yashica Electro 35

5 кадров на камеру Yashica Electro 35

Блог2 года назад
Yashica Electro 35 — одна из тех камер, которую особенно советуют «эксперты по дальномерам». Это кла...
Использование мокроколлоидного процесса для съёмки еды
журнал ФотоТехника

Комментарии

Отправить